お店の名前とタンドール（焼き窯）
2022/05/30
こんにちは！ブログを読んでいただきましてありがとうございます。今回は、お店の店名「ドール」の由来でもある、インド料理では欠かせない焼き窯「タンドール」について簡単に紹介します。「タンドー...
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皆様に笑顔と元気を届けるスタッフが更新しています
充実した日々の様子やお料理のご紹介などを掲載しております
気持ちの良い接客に努めているスタッフが心のままに綴っており、お家で作るカレーのコツ、育てている野菜の成長記録やお客様からかけていただいた嬉しいお言葉といった日々の様子を掲載しております。店内風景や期間限定メニューのご紹介といった様々な画像もご説明とともに発信しており、より良いサービスのために奮闘しているスタッフの心温まる想いを感じていただけます。また、カレー作りには欠かせないスパイスの組み合わせ方といった専門的な調理のコツや豆知識などもご紹介しており、より身近にスパイスを楽しんでいただけるよう努めています。
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お客様に｢美味しい｣をお届けするため、日々スパイスの調合やそれによく合う食材の選定・調理方法や味付けなどを研究しており、ご来店くださる皆様に笑顔になっていただけるよう努めます。
「日常の様子」「日本での生活」｢今日の自慢のメニューはどうだったか｣｢お客様からこんな言葉をかけていただいた｣といった日々の様子も掲載しており、温かみがありリラックスできる店内での充実したサービス風景をご紹介しています。元気いっぱいのスタッフが心を込めて綴っており、気持ちの良い時間をご提供しようと励む思いや、お料理に込めた愛情などをご紹介しております。
