妙典のカレー･door（ドール）

の評判

ドリンクもカレーも妙典にて種類豊富にご用意しています

スパイシーな刺激が魅力のカレーですが、辛味が苦手な方や本格的なスパイス料理に馴染みのない方でも楽しく召し上がっていただけるよう、より日本人の舌に合う味付けを施したメニューや辛さを和らげるドリンクなどもご用意しております。スパイス料理は疲れた時に元気が湧くような魅力があり、妙典にてテイクアウトも行いながらより多くの方にご賞味いただけるよう毎日心を込めてお作りしています。また、おしゃれなレイアウトに仕上げた店内はシックでリラックスできる空間となっており、お一人様でも入りやすくデートにも最適です。

食べると元気になれるようなカレーを妙典にて提供しています

元気を出したい時や疲れた時にこそお試しいただきたいメニューの数々は、こだわりの配合によって絶妙な風味を味わえるよう調理しており、いろいろなスパイス・ハーブ・野菜の旨味を感じながら、お腹の中から元気が湧いてくるようなお料理へと仕上げています。

｢本格的なスパイスはちょっと苦手かも｣と戸惑われる方にもお楽しみいただけるよう、一口食べたら次々に口に運んでしまうような日本人の舌に馴染む味付けを行った一品もご用意しており、本場のシェフが日本人に感覚に合う味でお料理をご賞味いただけます。スパイスは的確な調理することで、本来の効能・風味が引き出され、美容にも健康にも良いお料理へと仕上げています。ナンやライスを思わずお代わりしてしまうほどの、自慢のお料理をご提供しております。

スパイスカレーを妙典で提供し相性の良いドリンクもご用意

お選びいただいたお食事との相性やお好みによってさらにお食事を楽しんでいただけるよう、インド料理店でおなじみのラッシーといったドリンクメニューも豊富に揃えております。ラッシーとはチャイと同様にインドでは欠かせない定番ドリンクであり、日本人に馴染み深い感覚で言うと飲むヨーグルトのようなドリンクです。

ヨーグルトと牛乳をベースにしたラッシーは日本ではハチミツやフルーツをミックスして甘味をプラスしたものが一般的ですが、本場インドでは塩で味付けしたものなど様々な種類があり、喉越しも濃度の付いたしっかりとしたものやゴクゴク飲めるサラサラとしたテイストのものまで幅広くあります。お料理との相性が良い様々なドリンクをご用意しておりますが、ラッシーはまろやかな味わいが特長として挙げられますのでスパイシーで刺激的なお料理とも相性が良く、スパイスの辛さがあまり得意でない方にも一度お試しいただきたいドリンクです。

気軽に入れる隠れ家的なカレー店を妙典にてオープンしました

｢次のデートはどこに行こうかな｣とお考えの方が｢一緒にここに来て良かった｣と思っていただけるようなサービスのご提供に励んでおり、内装に関してもお客様の視線やスタッフの動線などを考えた上でゆったりとくつろげるようなおしゃれなレイアウトに仕上げています。

「今日は、カレーにしよう」テイクアウトも行っていますので、妙典エリアにお勤めの方やお住まいの方のランチやディナーとしてご注文いただけます。ご自宅やオフィスで手軽に楽しめる本格カレーとしてリピートして頂けます。また、料理にこだわる一方で接客サービスも重視しており、笑顔を絶やさない丁寧かつさっぱりとした対応でお客様に居心地の良い空間をご提供できるよう努めています。｢一人でも入りやすい｣と気軽にご来店いただけるよう、ご来店人数に関わらず全てのお客様にとって快適な空間づくりを行っており、ゆっくりとくつろぎながらお料理も空間も楽しめるよう努めています。